Что привезти из Абхазии в подарок? Рассказываем про 30 лучших сувениров из Страны Души.

Чурчхела

Чурчхела — это лакомство, оно нанизано на ниточку, состоит из орехов, политых фруктовым сиропом. В России легко можно найти чурчхелу в некоторых сетевых магазинах, но её вкус не сравнится с абхазской. Традиционно, чурчхелу готовят из грецких орехов и виноградного сока.

Тем не менее, на рынке сегодня можно найти разнообразные вариации, в которых фундук, сухофрукты или даже инжир заменяют грецкие орехи, а гранатовый, сливовый или алычевый сок используют вместо виноградного. Если нужно привезти чурчхелу из Абхазии, важно упаковать её в бумагу и, по возможности, обеспечить доступ воздуха, так как полиэтиленовая упаковка может привести к быстрой порче этой сладости.

Пастила

Пастила — это десерт, который изготавливается из натурального сока фруктов, выращиваемых и собираемых прямо на территории Абхазии. Сок фруктов уваривается до тянучего состояния, после чего его раскатывают в очень тонкую пластину и сушат.

Варианты пастилы могут быть разнообразными, ее делают из яблок, бананов, абрикосов, слив, инжира, киви. Даже пастила из малины бывает! В процессе приготовления сок фруктов уваривается, что позволяет сохранить и сосредоточить в нем все полезные вещества и вкусовые качества фруктов. Пастила отличается натуральностью и отсутствием добавок и консервантов.

Пахлава

Абхазская пахлава отличается от турецкой, грузинской и других. Во-первых, в абхазскую пахлаву добавляют яблоки и корицу, что придает ей оригинальный вкус и аромат. Яблоки придают сладости некоторую свежесть, а корица придает особенный пряный оттенок. Во-вторых, абхазская пахлава изготавливается из слоеного теста, которое создает хрустящую текстуру при выпечке.

Это делает ее особенно аппетитной и привлекательной для любителей сладостей. Такую пахлаву поливают медовым сиропом, который придает ей еще больше сладости и мягкости. Медовый сироп делает пахлаву сочной и немного липкой.

Сыр

 

 

 

В отличие от России, где производство молочных продуктов осуществляется на крупных комбинатах и колхозах, в Абхазии люди сами держат коров и коз. Именно благодаря этому, молоко и другие молочные продукты, такие как сметана, творог и сыр, можно купить на рынке и в местных магазинах.

На рынках можно найти большой выбор разных сортов сыра по низким ценам. Продавцы обычно предлагают пробовать разные сорта сыра перед покупкой. Один из самых популярных ортов абхазского сыра — сулугуни. Этот сыр имеет мягкую и эластичную текстуру с выраженным молочным вкусом. Его можно использовать при приготовлении пиццы, салатов и горячих закусок.

Вино, чача, коньяк*

В Абхазии производство алкогольных напитков развивается много веков. Одним из знаковых мест в мире виноделия Абхазии является старейший завод по розливу вин, расположенный в Сухуми. Этот завод начал свою деятельность ещё во времена Советского Союза и с тех пор завоевал популярность среди многих россиян. Вино, производимое на этом заводе, стало настоящим сокровищем для ценителей вин. Среди наиболее известных сортов вина из Абхазии, которые производит этот завод, следует выделить Лыхны и Апсны.

Помимо виноделия, Абхазия также славится своими крепкими алкогольными напитками. Один из таких напитков — чача, стал популярным сувениром и подарком для мужчин. Чача производится из различных фруктов. Отличным подарком будет и коньяк, который в Абхазии имеет долгую выдержку.

Копченое мясо

Копченое мясо — это традиционное абхазское кушанье, которое готовится в каждом доме. Мясо может быть любого вида — от курятины до говядины. Процесс приготовления начинается с натирания мяса специями и солью. Дальше часто добавляются и другие ингредиенты, которые зависят от предпочтений каждой хозяйки.

Готовое мясо коптят над очагом иногда больше 7 дней. Длительное копчение придает мясу особый аромат и вкус. В отличие от некоторых других стран, где мясо для шашлыка может быть жирным или содержать жилы, местное мясо в Абхазии всегда сочное, вкусное и ароматное. Туристам лучше попробовать разные виды мяса, чтобы понять, что нравится больше.

Варенье

Варенье изготавливается из различных фруктов и ягод, которые растут в изобилии. В Абхазии можно найти разнообразные виды варенья. Варенье из фейхоа отличается особым ароматом и нежной текстурой. Варенье из грецкого ореха имеет насыщенный ореховый вкус, а варенье из кизила обладает кисло-сладким вкусом.

Купить варенье из Абхазии можно на рынке в Гагре или Сухуме. Также варенье можно приобрести в дегустационных залах, где можно попробовать разные виды варенья и выбрать самый вкусный вариант. Варенье также продается в частном секторе. Но стоит учесть, что варенье из Абхазии упаковано в стеклянные банки, что делает его транспортировку достаточно сложной. Стекло может разбиться во время перевозки, поэтому можно переложить варенье в пластиковые банки.

Вяленая хурма

Вяленая хурма — это местное лакомство, которое стало популярным среди туристов благодаря своему необычному вкусу. Хурма высушивается на солнце, что позволяет сохранить все ее полезные свойства и вкус.

Где можно приобрести вяленую хурму в Абхазии? Можно найти ее на рынках в Гагре или Сухуме. Также в частном секторе часто можно найти местных производителей, которые продают свежую и вяленую хурму. Хотя вяленая хурма может не выглядеть привлекательно на первый взгляд, ее вкус нравится многим. Она имеет сладкий, насыщенный аромат с карамельными нотками. Консистенция вяленой хурмы твердая, но она приятно тает во рту.

Абхазские фрукты

В мае и июне можно насладиться свежей вишней и черешней, клубникой и земляникой, шелковицей и алычей. Приехав в июле, можно насладиться сочными персиками и нектаринами, сладкой ежевикой и кисловатым кизилом. Август считается одним из самых щедрых месяцев в Абхазии.

На рынках можно увидеть яблоки, груши, виноград, арбузы, дыни и свежий инжир. Сентябрь продолжает радовать любителей фруктов. Здесь можно купить все те же яблоки, груши, а также попробовать различные сорта винограда и виноградное вино. В октябре начинает созревать хурма. Также можно приобрести гранаты и киви. В ноябре и декабре можно приобрести фейхоа и мандарины, а в зимние месяцы лимоны и апельсины.

Мед

Мед из Абхазии считается одним из самых полезных и ценных продуктов. Абхазия славится своими пасеками, где пчелы собирают нектар с разнообразных растений. В Абхазии можно найти множество разных сортов меда. Среди наиболее популярных являются гречишный и липовый мед. Гречишный мед обладает особым пряным вкусом и темно-коричневым оттенком. Он отличается высоким содержанием полезных веществ, таких как витамины, ферменты и антиоксиданты.

Липовый мед, в свою очередь, имеет нежный аромат и сладкий вкус, он часто используется в кулинарии и лечебных целях. Еще в Абхазии можно найти и более экзотические варианты меда. Например, ежевичный мед, который обладает особым ягодным вкусом и ярким ароматом. Его нередко используют для приготовления десертов или добавляют в чай.

Чай

Чай из Абхазии является одним из самых приятных сувениров. Он имеет свой характерный вкус и аромат. В Абхазии существуют большие чайные плантации, где выращиваются различные сорта чая. Это место настоящего волшебства, где тщательно отбираются листья чая. Так как в Абхазии нет чайной фабрики, все плантации являются частными. Есть разные варианты чая: черный, зеленый и травяной.

Черный чай из обладает богатым и глубоким вкусом с легкой сладостью. Зеленый чай отличается свежим и освежающим вкусом, а также обладает полезными, такими как повышение иммунитета и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Травяной чай представляет собой смесь различных трав и цветов.

Травы, лечебные сборы

В Абхазии собирают множество лечебных трав. Эти травы собираются на горных лугах, в долинах рек и в экологически чистых местах. В зависимости от потребностей, можно приобрести различные травяные сборы, предназначенные для лечения органов и систем организма. Сборы трав для лечения сердечно-сосудистой системы, печени, почек, суставов, успокоения и тонизации являются особенно популярными.

Травы продаются как на развес, так и упакованные в полиэтиленовые пакетики или тканевые мешочки. К каждому сбору обычно прилагается инструкция по его применению, но если такой инструкции нет, можно обратиться к продавцу за советом относительно способа заваривания трав и дозировки.

Орехи

В Абхазии можно найти самые разнообразные виды орехов. Среди них можно выделить фундук и каштан, грецкий орех и пекан, также известный как понтийский орех. Одним из наиболее полезных и питательных орехов является пекан. В отличие от грецкого ореха, пекан обладает более нежным вкусом и его кожура значительно легче чистится. По полезным свойствам пекан превосходит грецкий орех.

Пекан — источник многих важных питательных веществ. Он богат белками, жирами, клетчаткой, витаминами и минералами. Орехи из Абхазии широко используются в пищевой промышленности и кулинарии. Они добавляются в различные блюда, выпечку, десерты и кондитерские изделия.

Абхазские специи

Абхазия известна огромным выбором специй, которые можно найти на местном рынке. При посещении рынка вы можно заметить красиво расставленные на витринах специи — перец, кориандр, куркума. Продавец всегда готов насыпать нужные специи в пластиковый контейнер или создать микс специй специально для определенных блюд. И самое замечательное, это очень недорого.

Цены на специи на рынке намного ниже, чем на фасованные специи, которые можно найти в магазинах. Еще есть аджика — это острая и ароматная приправа, которую добавляют во многие блюда. В Абхазии ее даже используют для заправки салатов, чтобы придать им пикантность и остроту.

Адамов плод

Адамов плод – это растение, которое произрастет в Абхазии и известно своими лечебными свойствами. Он состоит из двух частей: корня и плода, которые обладают целебными свойствами и помогают при различных заболеваниях суставов. Плод содержит в себе множество полезных веществ, таких как флавоноиды, танины, эфирные масла и другие активные компоненты. Эти вещества обладают противовоспалительными, антиоксидантным и обезболивающим действием.

Настойка на спирту, которая продаётся на базаре, очень популярна среди местных жителей. Она используется для компрессов, которые накладывают на больные суставы. Это помогает снизить воспаление, уменьшить боль и улучшит подвижность суставов. Помимо настойки, также можно приобрести сам адамов плод и использовать его для приготовления настоек и отваров самостоятельно.

Сухофрукты

Сушеные абрикосы, чернослив, инжир, груши и другие фрукты из Абхазии обладают ярким и насыщенным вкусом, который сохраняется благодаря естественной сушке. Абхазские сухофрукты являются не только вкусным лакомством, но и полезным источником витаминов и питательных веществ. Они богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишечника. Кроме того, сухофрукты содержат много антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращают преждевременное старение.

Одной из особенностей абхазских сухофруктов является их натуральность. В процессе сушки фруктов не используются химические добавки или консерванты. Фрукты сушатся естественным путем на солнце или в специальных сушильных устройствах, что позволяет сохранить их натуральный вкус, аромат и полезные свойства.

Одежда из шерсти

В Абхазии производятся качественные изделия из шерсти, такие как свитера, шапки, шарфы и перчатки. Это отличный выбор для тех, кто ищет уютную и теплую одежду, сделанную из натуральных материалов.

Традиционно абхазская шерстяная одежда включает в себя различные предметы, такие как свитера, пальто, шарфы, шапки и перчатки. Она может быть выполнена в различных стилях и дизайнах, от классических до современных. В регионе существует множество мастерских и фабрик, где производятся эти изделия, поэтому есть множество вариантов для выбора вещей.

Украшения

Абхазия славится своими уникальными украшениями, сделанными вручную местными мастерами. Традиционные абхазские украшения включают в себя ожерелья, браслеты, серьги и кольца. Они часто украшены символами и рисунками, которые имеют особое значение для местных жителей. Например, ожерелья могут быть украшены изображениями птиц или животных, которые символизируют счастье и процветание.

Также в Абхазии популярны украшения из серебра. Местные мастера создают изящные серьги, броши, подвески и кольца из этого благородного металла. Они часто используют технику филигранного искусства, при которой серебро вытягивается в тонкие нити и создаются сложные узоры и орнаменты.

Изделия из капельного серебра

Изделия из капельного серебра представляют собой уникальные и красивые ювелирные украшения. Однако стоит отметить, что капельное серебро на самом деле не имеет отношения к настоящему серебру, а является продуктом из марказита. Марказит — это минерал, который обладает схожим с серебром внешним видом, но не является металлом. Местонахождение марказита ограничено всего несколькими уголками мира, и одним из таких мест является Абхазия. Именно здесь местные мастера используют марказит для создания разнообразных украшений, таких как серьги, браслеты и другие аксессуары.

Основное преимущество украшений из марказита — их доступная цена. По сравнению с настоящим золотом или чистым серебром, украшения из капельного серебра гораздо более доступны. Но цена может варьироваться в зависимости от авторского дизайна, поэтому некоторые эксклюзивные изделия могут быть дороже.

Сувениры из глины

Абхазия известна своими традициями глиняного ремесла. В регионе создаются различные сувениры, такие как керамические фигурки, вазы, тарелки и другие предметы.

Одним из самых известных видов глиняных изделий в Абхазии являются глиняные горшки и кувшины. Они изготавливаются вручную с использованием традиционных техник и оформлены в уникальном абхазском стиле. Горшки и кувшины славятся своей функциональностью и прочностью, а также прекрасно вписываются в интерьеры в стиле этнодизайна.

Национальный алкоголь*

Известным алкогольным напитком Абхазии является вино. Абхазия граничит с Грузией, которая славится своими виноградниками и производством вина. Абхазское вино изготавливается из различных сортов винограда, таких как Александрия, Алиготе, Ркацители и другие. Вино Абхазии обладает насыщенным вкусом и ароматом, и оно является важной частью культуры и традиций этой региона.

Кроме того, Абхазия также производит другие алкогольные напитки, такие как бренди, ликеры, коньяки и настойки. Они изготавливаются из различных ингредиентов, таких как фрукты, травы и специи, и имеют свои уникальные вкусы и ароматы.

Лавровый лист

Лавровый лист — одна из основных специй в абхазской кухне. Он добавляется в различные блюда, чтобы придать им аромат и вкус. Лавровый лист из Абхазии считается особенно качественным и ароматным, и многие люди предпочитают покупать его именно здесь.

Лавровый лист из Абхазии также имеет ряд полезных свойств для здоровья. Он содержит витамины и минералы, такие как витамин А, витамин С, железо, магний и кальций. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и общему улучшению здоровья.

Эвкалиптовые веники

Эвкалиптовые веники — отличный подарок из Абхазии для любителей бани. Эвкалиптовый веник обладает уникальными оздоровительными свойствами. Во-первых, эвкалиптовые листья содержат эфирные масла, которые обладают сильным антисептическим действием. Когда веник нагревается в парной, эти масла испаряются и заполняют воздух своим ароматом, что благоприятно для дыхательной системы. Они также способствуют уничтожению бактерий и вирусов. Во-вторых, при использовании эвкалиптового веника происходит активация кровообращения и расширение сосудов. Это благоприятно влияет на состояние кожи, улучшает ее тонус и цвет, а также способствует отделению отмерших клеток.

Кроме того, эвкалиптовый веник помогает улучшить обменные процессы в организме, способствует избавлению от токсинов и шлаков. Третье преимущество эвкалиптового веника заключается в его успокаивающих свойствах. Аромат эвкалипта помогает расслабиться, снять стресс и усталость, улучшает настроение и снимает нервное напряжение.

Медная турка

Медные турки, которые в Абхазии называются джезвами, это оригинальный подарок. Джезвы — это не просто посуда для варки кофе, они являются частью традиций и обычаев, а также отражают мастерство местных ремесленников. Джезвы изготавливают из меди, что придает им не только прочность, но и особый блеск. Медь идеально подходит для равномерного распределения тепла во время приготовления кофе.

Ручная работа мастеров при создании джезвы позволяет создавать уникальные дизайны и орнаменты на ее стенках. Кофе, приготовленный в джезве, отличается особым вкусом и ароматом, который трудно достичь с использованием других методов приготовления.

Реклама ООО «Левел Тревел». ИНН 7716697924 / ООО «Тревел Технологии». ИНН 7731340252 / Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R / ООО «Спутник». ИНН 7814547081 / ООО «Эйр Тревел Технолоджис». ИНН 7802681276

❤️💙