Что привезти из Казани

 

Что привезти из Казани — рассказываем про 30 лучших сувениров из Татарстана. Казань – это город с богатой историей, культурными сокровищами и гостеприимными людьми. Сувениры и подарки здесь тоже особенные! Это не просто вещи, это частички татарского колорита, которые хранят лучшие моменты в памяти.

Одежда

При посещении Казани особое внимание при покупке одежды стоит обратить на два направления: продукция местных дизайнеров и мастеров – «кустарей» и спортивная одежда.

Первая группа очень обширна. Изделия можно найти и на рынках, и в специализированных магазинах, и в крупных торговых центрах. Особенность: сочетание европейских модных тенденций (силуэт, ткань, крой) и местных традиций (натуральная ткань, цветовая гамма, обилие вышивки и декора).

Вторая группа не уступает по размерам шедеврам местных дизайнеров. Футбольный клуб «Рубин» и хоккейный клуб «Ак Барс» — это визитные карточки Казани. Поэтому любители спорта могут найти одежду с соответствующими логотипами.

Баурсак

Баурсак — интересный десерт, который можно привезти из Казани. Сразу стоит отметить, что он входит в состав кухонь следующих народов (кроме татар): узбеков, таджиков, ногайцев, туркменов, монголов, киргизов, калмыков, башкир и так далее.

По своей сути – это большой пончик (в виде шарика или трубочки), который готовят во фритюре. Обязательный элемент любого праздничного стола. Важно отметить: как и любая другая выпечка (десерт) баурсак имеет множество вариаций добавок. Например. Можно найти «пончики» с разными вареньями, мелко нарезанной курагой и черносливом, с мясным (куриным или бараньим) или овощным фаршем, кусочками рыбы или рыбным фаршем, творогом со специями (корицей, имбирем, гвоздикой, ванилью) или молотыми (цельными) орехами, растопленным шоколадом или кремом и так далее. Вариантов – огромное количество.

Медовуха*

Данный напиток получил свое рождение и активное развитие с XVIII века, благодаря Петру I. Точного имени и места создания данного напитка – неизвестно. Согласно общим данным только установлено, что медовуха была придумана пасечниками. И именно они разработали основную технологию приготовления.

Казанская медовуха отличается тем, что в ее составе только мед, вода и дрожжи. И все. Никаких других добавок нет. Но при этом градус у напитка намного выше, чем у привычных алкогольных или спиртосодержащих напитков. Поэтому по жаре ее пить не рекомендуется. Приобрести ее можно в любом сувенирном или продуктовом магазине.

Настойки, бальзамы*

Казань славится интересными настойками и бальзамами, сделанными из натуральных компонентов.
Особое внимание стоит обратить на «Бугульму» (бальзам – настойка). Один из самых популярных сувениров. В состав входит: валериана, корни девясила, календула, мелисса, мята, корица, имбирь, гвоздика, душица, зверобой, ягоды черноплодной и красной рябины, черемухи и так далее. Считается универсальным средством для укрепления иммунитета. Важно отметить: в чистом виде этот бальзам пить не рекомендуется. Его следует добавлять в чай или в кофе по 1–2 чайные ложки.

Обратите внимание: хоть это и лечебный напиток, но его крепость в несколько раз выше пива или вина!

Водка в виде ружья*

Многих мужчин (даже не пьющих!) порадует такой презент. Так как оригинальная бутылка–ружье – редко встречается в алкогольной коллекции современного человека. Поэтому таким подарком не стыдно будет похвастаться в большой компании.

Отдельно стоит сказать про содержимое – водку. Согласно отзывам: по вкусу она очень мягкая, не горчит и не жжет рот, глотку или желудок после питья. Поэтому необходимость в дополнительной закуске – отпадает. Но это не отменяет крепость напитка. Она остается такая же, как и у других видов. Поэтому сильно увлекаться распитием казанской водки – не стоит.

Деревянные ложки

Важно: деревянные ложки были распространены по всему миру. И на данный момент практически в любой стране можно отыскать такой сувенир. Чем отличается именно татарская ложка? Ответ прост – рисунком. Он может быть геометрическим или растительным. При втором варианте мастера используют тюльпан, как символ города.

Где можно приобрести такую ложку без подделок? Для совершения покупки необходимо пройти в «Туган Авылым». Там можно найти мастера, который прямо на глазах произведет роспись изделия. Также там можно самостоятельно попробовать повторить затейливый рисунок.

Казан

Казанок – это практически универсальная вещь на любой кухне! И, к большому сожалению, в стандартном магазине любого крупного города его практически не найти! А в Казани они продаются буквально везде. Хотя лучше всего совершать покупку или в крупном торговом центре, или в специализированном магазине.

При этом только в Казани можно найти эту посуду разного размера: от небольшого и компактного для одного – двух человек до огромного, предназначенного для больших компаний. Отдельно продаются специальные походные казанки.

Пиала

Один из символов южных или восточных народов – это пиала для напитка. Хотя может использоваться и для любых других блюд. Она может быть большой (по объему как стандартная чашка) или маленькой (на один – два глотка). По размеру пиалы для напитка всегда определяли: желанен гость для хозяев или нет, насколько он ценен для конкретного дома. И тут важный момент: большая пиала – это желание хозяина дома, чтобы гость быстрее ушел. Маленькая – наоборот, показатель, что хозяин очень ценит такого человека и готов уделять ему время, подливая напиток.

В магазинах Казани можно найти три варианта пиал: из керамики, фарфора и глины. Роспись любого изделия – только ручная. При декорировании мастера используют национальные узоры и принятые цветовые сочетания.

Тюбетейка

Делится на два вида: мужская (тюбетейка) и женская (калфак или женская тюбетейка). Мужская версия головного убора напоминает феску. Выполняется из разных материалов: парчи, шелка, хлопка или войлока. Но всегда богато украшается вышивкой. В некоторых случаях даже с золотой или металлизированной нитью.

Калфак отличается формой. Такой убор больше напоминает колпак с кисточкой или бахромой на макушке. Материалы используется те же, что и при изготовлении мужского головного убора. Но вот декор более богат и разнообразен. Кроме вышивки может встречаться аппликация, ленты, вышивка только из золотых нитей, бусины и декор из монет.

Шамаиль

Шамаиль — это по своей сути защитный оберег (молитва) в виде картины-панно, который принято вешать перед дверью или располагать рядом с входом, чтобы обеспечить защиту всего жилища.

На полотне могут изображаться святые места, мечети с сурой из Корана или только сура. Техники выполнения разные: каллиграфия, живопись, вышивка (ручная или машинная), мозаика.

Казанские коты

Любителям котов обязательно стоит побывать в Казани. Ведь именно это пушистое животное является его символом и своеобразным оберегом. Поэтому в любом сувенирном магазине или в лавочках местных мастеров, в крупных торговых центрах, аэропортах или вокзалах можно найти огромное количество вариантов исполнения этих своевольных четвероногих.

Есть изделия из керамики, глины, ткани, дерева, железа, шерсти (вязаные или валяные), из поделочных или драгоценных камней и так далее. Они могут быть даже разными по своему функционалу: от стандартной статуэтки до диванной подушки или держателя для штор.

Статуэтки сказок Тукая

Габдулла Тукай – гордость и своеобразный символ Казани. Наделенный сильным литературным даром, писатель внес огромный вклад в развитие татарского языка и литературы. При этом он сам владел несколькими языками, что помогало ему работать переводчиком, трансформируя свои произведения или литературу своих соотечественников на иные языки.

На данный момент практически в любом сувенирном магазине можно найти статуэтки, выполненные по произведениям данного писателя. Это будет интересным и полезным подарком тем, кто увлекается восточной и южной литературой и культурой.

Шали и пуховые платки

Шали и платки занимают особое место в женском национальном костюме. Поэтому такие аксессуары достойны самого пристального внимания. И вопрос даже не в качестве, хотя оно достойное. Дело в рисунке и кропотливости его исполнения.

Платков и шалей огромное количество, из самых разных материалов (шерсти, шелка) и техник выполнения, с разным декором. Поэтому можно найти экземпляры, которые есть только в Казани. К некоторым платкам или шалям в комплекте идет налобная повязка.

Любой шерстяной или пуховый платок, шаль содержат сугубо национальный рисунок. При выполнении подбирается специальная нить – одновременно теплая и не сильно пушистая, чтобы не перекрывать всю картину.
Дополнительно стоит сказать, что такие аксессуары вносят разнообразие в любой современный образ, подчеркивая красоту и женственность своей владелицы.

Национальный костюм

Мода на этническую одежду прочно держит свои позиции уже не один год. Поэтому некоторые элементы гардероба или полностью традиционный костюм станут интересной находкой для современного человека. На что особенно стоит обратить внимание?

• Женская длинная рубаха–платье. Свободное, легкое, из натуральных материалов (лен, хлопок, шелк или тонкое шерстяное полотно). Может быть однотонного цвета, без украшений и декора, а может быть с богатой вышивкой гладью, бисером, бусинами. Декор обычно пускался по вороту, груди и манжетам.
• Длинный жилет–камзол женский и мужской вариант. Выполняется из богатых и плотных тканей: парчи, бархата, реже – из кожи очень тонкой выделки. И повседневные, и праздничные варианты богато украшаются национальной вышивкой или декоративными элементами – монетами.

Татарская обувь

Здесь встречаются три вида обуви, которая притянет внимание туриста:

• Ичиги – сапоги из мягкой кожи, украшенные национальными узорами при помощи аппликации или росписи. Намного реже можно найти экземпляры, украшенные национальной вышивкой по коже.
• Чувяки – мягкие кожаные «тапочки». Традиционно считаются женской обувью. Это повлияло на украшение изделие. Оно очень яркое и богатое: начиная от аппликаций и заканчивая вышивкой бусинами, бисером.
• Валенки с традиционными узорами. Этот вариант появился относительно недавно из – за повышенного спроса на такую обувь.

Сувениры

Это очень обширная ниша. Можно выделить следующие пункты:

• Интерьерные ширмы с национальными узорами (роспись по дереву) или вставками из ткани с вышивкой или росписью. Могут выполняться из дерева или металла.
• Четки. Считается традиционным сувениром из мусульманских стран. Выполняться может из поделочных, драгоценных и полудрагоценных камней, деревянных бусин. Очень редко можно найти четки из металлических шариков в керамической оболочке.
• Ароматические свечи. Особое внимание стоит уделить изделиям Вероники Ямиловой. Она выполняет свечи с ароматами, которые, так или иначе, ассоциируются с определенными местами Казани или пригорода.
• Постельное белье с национальными мотивами. Почему стоит обратить на него внимание? Во-первых, качество. Оно производится только из натуральных материалов: лен, хлопок, шелк или комбинация из этих составляющих. Во-вторых, это узоры. Они красивы и загадочны. И мгновенно преображают привычное пространство.

Посуда

Посуда из Казани яркая и многообразная. Материалы различны: керамика, глина, дерево, серебро, мельхиор, позолота, фарфор. И все изделия украшены национальными мотивами. Если это керамика, глина, фарфор, то это исключительно ручная роспись. Деревянные изделия могут быть украшены росписью, искусной резьбой или выжженным рисунком.

Но самые красивые – это металлические изделия. Чеканка, комбинация из разных металлов, вставки из камней или дерева, позолота или серебрение – все это превращает обычный столовый прибор буквально в произведение искусства. Даже простая солонка может смотреться, как экзотический цветок.

Ассортимент большой: от солонок и ложек до столовых, чайных и десертных наборов на большие компании (до 100 человек). В некоторых комплектах могут быть исключительно национальная посуда типа пиал. Поэтому при выборе стоит проверять содержимое, чтобы потом не было недоразумений.

Дракон Зилант

Дракон Зилант — негласный символ города. Второй по популярности после кота. Легенд, связанных с этим казанским символом много. Но все они сводятся к одному: дракон остался жить на территории Казани и прикладывает все силы, чтобы жители этого места были в безопасности.

Теперь изображение дракона–змея можно найти практически на любом изделии: от открытки и магнитика до мебели и некоторых современных украшений, предметов одежды и сумок.

Косметика

Не самый очевидный сувенир. Но именно в Казани можно найти косметику, которой больше на территории России не встретишь. Среди таких изделий следует выделить:

• Страусиное масло. Официально поставляется из Саудовской Аравии. Хотя с развитием страусиных ферм в России, это может оказаться и отечественный продукт. Отлично помогает при различных кожаных заболеваниях, рубцах и шрамах. Прекрасная и экологически чистая замена стандартному крему до и после загара. Не вызывает аллергии.
• Косметика от фабрики «Мюстела». Их продукция есть только в Казани. Отличительная особенность: натуральный состав и основой многих косметических средств служит масло (жир) норки. Этот компонент устраняет зуд и аллергическую реакцию, способствует омолаживанию кожаных покровов.

Конские деликатесы

Татарстан славится именно конскими деликатесами. Но при покупке стоит обратить внимание на срок годности того или иного продукта. К большому сожалению, даже при вакуумной упаковке, не все товары могут перенести долгую дорогу и неправильное хранение. Поэтому выбирать стоит очень осторожно. На что из таких деликатесов стоит обратить внимание?

• Айгыз – копченные с дымком конские ребрышки.
• Аргамак – своеобразный хамон из молодой (это очень важно!) конины. При этом копчение отваренного мяса проводится только с использованием веток вишни и смородины. Иные породы деревьев и кустов не подойдут, так как могут испортить вкус мяса.
• Грива конская копченная – по факту это сало из молодых жеребят. Достаточно жирное. Поэтому, если следите за фигурой или есть медицинские противопоказания, то лучше всего отказаться от приобретения данного продукта.

Молочные продукты

Также не все продукты можно привезти из Казани. Следует обратить внимание на:

• Курут – сухой творог из сыворотки. Так как практически не содержит влаги, отлично переносит дорогу. Бывает с добавлением соли и специй, и с добавлением сахара.
• Сыр «Татарский делюкс». Относительно новый продукт, который получил «жизнь» после последних политических событий. Производители смогли добиться у своего «детища» вкуса, как у лучших полутвердых сортов сыра в Италии. При этом местный сыр – полностью экологически чистый продукт, без химических добавок.

Чак-чак

Чак-чак — национальная сладость и гордость татарской кухни. Изготавливается из многочисленных шариков или палочек теста, и поливается большим количеством меда. Форма может быть абсолютно любой: горкой, квадратной, прямоугольной или в виде небольших компактных конусов (порционные десерты). Дополнительно чак-чак может украшаться живыми или мастичными цветами, ягодами и фруктами.
Продается данный десерт буквально на каждом шагу. Но рекомендуется его приобретать или в продуктовых точках, или в кондитерских, чтобы избежать отравления из-за неправильного хранения.

Шербет

Важно: на Востоке есть два схожих по звучанию блюда – это «щербет» и «шербет». Первый – это десерт с различными начинками. А второй – это напиток на основе меда, розовой воды или розовых лепестков, плодов шиповника, кизила. Иногда могут добавлять сухофрукты, сушеные ягоды, специи, травяные вытяжки.

Продается он на рынках и в местных продуктовых магазинах. При покупке стоит уточнить срок годности. Если он слишком большой, то это свидетельствует о добавлении консерванта.

Чай

Чая, а точнее чайных напитков, в Казани огромное количество. Ибо данный напиток, обосновался в традициях татар еще в глубокой древности. Важно отметить: здесь используются не столько чистые чайные листья (то есть только они), а многочисленные смеси. В составах можно найти следующие компоненты: душицу, полынь, зверобой, сушеные ягоды (клубника, кизил, черная и красная рябина), лепестки розы, плоды шиповника, кусочки сухофруктов, чабрец, шалфей и так далее. Есть даже небольшие коробочки с добавками специй и эфирных масел.

Важно: при желании приобрести новый чай с неизвестным вкусом, лучше всего останавливать выбор на небольшой упаковке. Так можно будет распробовать напиток и сделать вывод: «Нравится или нет?».

Серебряные украшения

Украшения в Татарстане – это отдельная большая тема. Ведь в традиции этого народа до сих пор осталось: «Внешний вид женщины или девушки – это финансовый показатель и способности мужчин семьи». Поэтому к ним очень внимательно относятся.

Почему стоит обратить внимание на ювелирные изделия? Во-первых, внешний вид. Они больше напоминают изящное и утонченное кружево, чем стандартные цепочки и колье. А вставки из камней не смотрятся грубо или аляповато, даже если минерал большой по размеру.

Во-вторых, узоры. Каждое украшение имеет собственный дизайн. Поэтому оно может мгновенно преобразить привычный повседневный образ.

В-третьих, серебро оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Как в физиологическом, так и энергетическом смысле. Поэтому такую покупку можно рассматривать, как вложение в собственное здоровье и ментальную защиту.

Пихтовый бальзам

Пихтовый бальзам — универсальное средство, которое можно использовать и как массажное масло, и как мазь для лечения ушибов, синяков, при болях в суставах или растяжениях. Обладает противовоспалительным, охлаждающим действием и приятным «хвойным» ароматом. Натуральный состав гарантирует отсутствие аллергических реакций.
Важно: перед покупкой и использованием необходимо проконсультироваться с врачом. Приобрести данный препарат лучше всего в аптеках, дабы избежать искусных подделок и слишком высоких цен.

Кош Теле

Или «птичьи язычки» из теста. Более привычным аналогом для многих может послужить хворост. Технология приготовления практически идентична. Важно отметить: в отличие от хвороста, «птичьи язычки» можно подавать с любыми соусами: от острых до сладких. Поэтому они могут идти интересным дополнениям к первым и вторым блюдам.

При покупке стоит обратить внимание на дату изготовления и дату окончания срока реализации. Ибо сильно засушенный продукт грызть – удовольствие не самое приятное.

Талыш Калеве

Талыш Калеве — уникальная татарская сладость, которую можно привезти из Казани. Некоторые туристы называют ее «татарским аналогом привычной сахарной ваты». Изготавливается десерт из тонких сладких нитей, выработанных из разных сортов меда (или одного) и сахара. И их укладывают в форме усеченного конуса. При этом каждая пирамидка – небольшая. Поэтому, ее можно воспринимать, как порционный десерт. Десерт очень легкий, из-за этого упаковка продукта буквально исчезает в считанные мгновения.

Важно: ни в коем случае не стоит оставлять открытую упаковку в теплом месте! В этом случае сладость превратится в блинчик, который очень сложно достать из упаковки.

Казылык

Казылык — традиционный мясной продукт из конины без добавления химических добавок. Точнее это сыровяленая колбаса в натуральной упаковке. Можно встретить два варианта – в виде палок или колец.

Помимо натурального мяса в состав входят специи. Но их количество небольшое. Поэтому нет страха «обжечь» язык острыми приправами или заработать несварение желудка из-за несовместимости некоторых специй между собой.
Такой продукт можно спокойно брать с собой в поход, использовать в качестве праздничной нарезки, готовить из них бутерброды для перекуса или подарить в составе иных продуктов в «мясном букете» или продуктовой корзине.

Кленовый мед

Чернокленовый мед считается одним из редких сортов. Поэтому его лучше всего везти именно из Казани, чтобы избежать подделок или просроченного продукта. По запаху этот мед напоминает карамель, а после употребления остается приятное орехово–миндальное послевкусие.

Чем данный мед может заслужить внимание? Во-первых, это один из сортов меда, который могут употреблять диабетики без вреда для своего здоровья. Во-вторых, этот мед – натуральное и вкусное средство для всех тех, кто следит за своей фигурой. Он не только восполняет недостаток сахара, но и помогает снизить вес. В-третьих, он помогает избавиться от тошноты во время укачивания. Притом не на один раз, а на более длительное время.

Мы рассмотрели, что привезти из Казани в подарок друзьям и близким. Теперь вы точно найдете что-то, что будет напоминать об этом городе. Казань – это место, где встречаются восток и запад, и сувениры отсюда будут связующей ниточкой с городом и его культурным наследием.

Реклама ООО «Левел Тревел». ИНН 7716697924 / ООО «Тревел Технологии». ИНН 7731340252 / Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R / ООО «Спутник». ИНН 7814547081 / ООО «Эйр Тревел Технолоджис». ИНН 7802681276

❤️💙