Что привезти из Азербайджана. ТОП-23 подарка

399

Что привезти из Азербайджана? Рассказываем про ТОП-23 подарка из страны. Гулять по старому Баку — одно удовольствие. А уж купить там что-то на память — обязательный ритуал каждого туриста. Про специи, ювелирку, ковры, нарды — читайте далее.

Специи

Любая восточная кухня славится обилием специй и приправ. Одна из известных приправ азербайджанской кухни – альбухара. Это слива, ее вялят или сушат. По вкусу немного с кислинкой, часто для замены альбухары используют барбарис. Эта специя не заменима при приготовлении азербайджанского плова. В мясных блюдах еще часто используют сумах. Эту специю готовят из ягод дерева сумах, его могут еще называть «уксусным деревом» за характерную кислинку. Любители азербайджанской кухни обязательно оценят местный шафран, который добавляют в множество блюд и, конечно, в плов, которых здесь более 50 видов.

Соленья

Кухня Азербайджана богата соленьями и маринадами. Все это благодаря солнечной природе этой красочной страны. Блюда здесь такие же яркие, запоминающиеся, поэтому угощение из Баку не могут не порадовать любителей чего-то остренького и пряного. Одно из самых знаменитых солений – это хяфте-беджар, маринованный салат. Готовится из баклажанов, капусты и моркови, конечно, с добавлением большого количества зелени и специй. Это идеальное дополнение к мясу. Любят в Азербайджане маринованный чеснок, зеленые помидоры, фаршированные зеленью, маринованные острые перчики. 2-3 баночки таких солений в подарок, и уже захочется поехать в Баку.

Ювелирные украшения

Искусство ювелиров в Азербайджане очень древнее, со своей историей. Такой сувенир для ценителя будет настоящим подарком. Можно выбрать изделия из золота, серебра или меди. Все зависит от предпочтения и кошелька. В Азербайджане очень древняя чеканка.

Это могут быть пуговицы, браслеты, пояса. Есть еще техника гарасвад, когда нацарапанный на ювелирном металле рисунок чернится. Это могут быть кинжалы, пояса, пороховницы. Великолепие ювелирных украшений предлагается в технике филиграни шебеке. Это тончайшая проволока из драгоценного металла, из которой плетутся подвески, серьги, браслеты. К ним могут быть добавлены драгоценные камни. Такой подарок будет единственным в своем роде.

Дизайнерская одежда

Если выбирать именно одежду в качестве подарка из Азербайджана, то это должно быть что-то из национальных костюмов, чтобы передать самобытную культуру этой страны. Вообще для шопоголиков здесь рай, при этом за вполне приемлемые деньги. Местные дизайнеры обладают прекрасным вкусом, и привлекательны для многих тем, что используют много натуральных материалов высокого качества, а также камней и драгоценных металлов. Чтобы выбрать что-то по душе, нужно обязательно пройтись по местным бутикам.

 

Ковер

Единственное, о чем жалеют туристы, уезжая из Азербайджана, что его нельзя взять с собой. Но вот поэтому стоит правильно выбрать сувениры, чтобы дух этой страны можно было бы сохранить и в своем интерьере. Ковры ручной работы наполнят дом теплом и солнцем. Современные мастера используют старинные технологии, сохранившиеся еще с 5 века. Нити окрашивают только натуральными красителями, которые придают ковру особый блеск, яркость и износостойкость, а вся работа выполняется исключительно вручную.

Можно выбрать безворсовый или ворсовый ковер. Если ковер без ворса, то он выполнен из шелка, хлопка, льна, шерсти. Такими коврами покрывают не только пол и стены, но и стол, окна, даже шьют одежду. Вот несколько названий азербайджанских ковров: килим, лады, шадда, сумах, зили.

Керамика

Чтобы сделать свою кухню солнечной и теплой, можно привезти из Баку керамическую посуду ручной работы. Большие блюда для плова, пиалы для чая, тарелки для сухофруктов и орехов – всем этим можно не только любоваться, но и ежедневно использовать в быту, получая эстетическое удовольствие. Можно в качестве украшения интерьера привезти еще керамические масляные светильники, местные называют их «чираг». Большой выбор кувшинов, которые используются и как вазы, и как просто украшение дома, и, конечно, для напитков. Часто покупают местный символ гранат, выполненный из керамики.

Нарды

Такой сувенир порадует и любителей поиграть в нарды, и тех, кто ценит изысканные вещицы в интерьере. В Азербайджане их изготавливают из очень качественной древесины. Конечно, все вручную. Считается, что каждый набор особенный, наполнен своей энергетикой, дарит обладателю здоровье, приносит удачу. Рисунок на доску наносится методом инкрустации и маркетри, поэтому он долговечен. Вообще азербайджанцы обожают играть в нарды, они всегда предложат сыграть, научат, еще и подскажут, где выбрать лучший набор для подарка.

Кинжал

Отличный подарок для мужчины. Кавказские парни славятся своей любовью к холодному оружию. Прямой обоюдоострый клинок в Азербайджане называют «кама». У клинка, как правило, резная ручка, могут быть инкрустированы камни. Только не стоит приобретать подарок в оружейных магазинах. В стране действует закон, запрещающий вывозить холодное оружие, поэтому на таможне могут возникнуть проблемы. А вот в сувенирных лавках, которых здесь в любом городе великое множество, вполне можно выбрать хороший подарок. Главное, не забыть его задекларировать.

Варенье

Любителям сладкого придется по душе азербайджанское варенье из белой черешни. Да и просто иметь дома 1-2 баночки такого угощенья к чаю никто не откажется. Еще в Азербайджане предлагают ореховый джем (чаще всего из грецкого ореха), айвовое и инжирное варенье. Очень необычный вкус у варенья из оливок. Приобрести любое из них можно на рынке, это даже лучше, чем в супермаркетах, гораздо дешевле. И лучше, конечно, выбирать в стеклянной таре для удобной транспортировки.

Шекинская халва

Это восточное лакомство совсем не похоже на привычную нам халву, и готовят его не из семечек. В состав сладости входят орехи, сахарный сироп, может быть мед, рисовая мука. Готовится халва не быстро. Называется халва шекинской, потому что рецептура приготовления берет свое начала из города Шеки и переходит от семьи к семье уже много веков. Безусловно, всех тайн приготовления никто не знает, есть только основа, к которой еще добавляют специи: шафран, кориандр, кардамон. Настоящая шекинская халва всегда будет упакована только в картонные коробочки, никакой другой тары быть не должно.

Азербайджанский чай

Невозможно представить восточную страну без традиционного чая. Азербайджан не исключение. Его здесь пьют горячим и холодным. Добавляют в чай специи, травы, кусочки ягод и фруктов. Самый популярный чай, который, в том числе, любят и туристы, – это азерчай. Продается он на каждом шагу. Любой местный житель скажет, что лучший напиток продается на рынке россыпью. Но все же для подарка лучше приобрести чай в красивой коробке, ну и это не вызовет лишних вопросов на таможне.

Шелк

В Азербайджане шелк производят сами. Этой отрасли здесь уже много лет. За годы уже выработались свои технологии. Любой знаток азербайджанского шелка всегда отличит его от китайского, японского или турецкого. Шелк очень нежный, легкий. Его используют даже в лечебных и косметических целях. Шелковые изделия продаются на рынках. Можно выбрать что-то из одежды, платки, шарфы, сумки. Чтобы отличить оригинальный азербайджанский шелк от какого-либо другого, ткань нужно смять рукой, на настоящем не будет заломов. Еще этот материал совсем не электризуется, это очень удобно в носке.

Чарыки

Невозможно приехать из Азербайджана и не стать обладателем невероятной красоты обуви. Чарыки – национальная азербайджанская обувь. Такую обувь можно увидеть у сказочных принцев и принцесс, богатых вельмож. Глядя на нее, кажется, что попадаешь в сказку. Изготавливают чарыки из натуральных материалов. Местные знатоки сразу определяют по внешнему виду такой обуви социальный статус их владельца, к какой семье он принадлежит, чем занимается, его достаток и даже место жительства. Помимо своей красоты чарыки дарят еще и удобство, ни о каких мозолях даже речи быть не может. Сейчас, когда национальный костюм и обувь опять возвращаются в моду, чарыки дополнят любой гардероб.

Кялагаи

Когда прекрасная половина попадает на азербайджанский рынок, у них просто разбегаются глаза от красоты, тканей, ярких красок. Даже если женщина не носит платков или шалей, то она обязательно что-то купит, просто чтобы иметь у себя кусочек этой теплой страны. Национальный шелковый платок в Азербайджане называется кялагаи. Эти платки могут быть разными и по цвету, и по орнаменту. Более старый сюжет – это пара птиц, а современные мастера чаще используют орнамент буты. Удивительно, что кялагаи являются нематериальным наследием Юнеско.

Армуду

В лавке для домашней утвари торговцы всегда обратят внимание на армуду. Это азербайджанские национальные стаканы, из которых чаще всего пьют чай. Они имеют форму груши, чтобы напиток не так быстро остывал за долгой беседой, без которой ни одно чаепитие не обходится. И аромат чая в такой посуде хорошо сохраняется. В комплект к армуду всегда идет и блюдце. Изготавливают такой комплект из стекла, керамики, можно встретить из серебра. Украшены стаканы всегда ярким национальным орнаментом.

Коньяк

Один из самых популярных презентов из Азербайджана – это местный алкоголь. Без коньяка ни одна поездка не обойдется, даже непьющие туристы купят 1-2 бутылочки в подарок. Высокий спрос на местный алкоголь здесь неспроста. Вино и коньяк в Азербайджане отличается хорошим качеством, вкусом за приемлемую цену, к тому же нет никаких проблем при проезде границы. Для выдержки коньяка используют дубовые бочки, которым не менее 200 лет. По цвету он насыщенный золотистый, а по вкусу имеет нотки шоколада, миндаля и немного ванили. Купить коньяк тоже не проблема, есть много алкомаркетов, где предложат продукцию отличного качества.

*Администрация сайта предупреждает о том, что употребление алкоголя и курение причиняют вред Вашему здоровью.

Гранатовое вино*

Символ Азербайджана – это гранат. И конечно, здесь гордятся качеством гранатового вина. Попробовать и насладиться вином можно и на винодельнях, и в местных барах. После дегустации можно выбрать понравившееся и приобрести для себя или в подарок. Гранатовое вино имеет отличительный вкус: терпкий, сладкий, а послевкусие очень характерное, как у гранатового сока. Может этот вкус вина не всем привычен, но попробовать точно стоит.

*Администрация сайта предупреждает о том, что употребление алкоголя и курение причиняют вред Вашему здоровью.

Бастурма

При приготовлении бастурмы в Азербайджане используют только курицу и говядину. Свинину не готовят и не едят. Это связано с религиозными особенностями. Но надо сказать, что продукт от этого только выигрывает. Бастурма здесь готовится только из качественного и свежего мяса, которое перед приготовлением даже в холодильнике не хранят. От других кавказских рецептов азербайджанская бастурма отличается набором специй. Конечно, как и во всем, здесь множество секретов и семейных традиций и рецептов. Попробовать стоит много где, чтобы выбрать по вкусу. Привезти такой гостинец можно в вакуумной упаковке.

Орехи и сухофрукты

Очень традиционное кавказское лакомство, полезное и вкусное. На местных рынках, в лавочках всего очень много. Можно купить все по отдельности или микс, для приготовления лакомства, когда орехи и сухофрукты или сушеные ягоды смешиваются с медом. Славится своим вкусом и качеством азербайджанский инжир. По размеру он меньше турецкого, по вкусу не приторно сладкий. Очень полезный, долго хранится и будет отличным дополнением к азербайджанскому чаю.

Черная икра

Черное золото не может не порадовать в качестве сувенира. Это будет просто роскошный подарок, привезенный из Азербайджана. Икра здесь, кстати, гораздо дешевле, чем в России. Это связано с тем, что местные не используют консерванты. При этом качество очень высокое. Готовят икру осетра, севрюги, белуги. Приобрести стоит в специализированном магазине или Duty Free, на рынке лучше не покупать. Вопрос может возникнуть при перевозке. Надо изучить этот вопрос. Если приобрести икру не менее, чем 250 грамм и сохранить чек, то только в таком случае на таможне не будет проблем.

Пахлава

Этой сладостью гордятся все восточные страны. Но везде она разная. Азербайджанскую пахлаву стоит попробовать. Вообще пахлава – это традиционный пирог из тончайшего слоеного теста, пропитанного сиропом, с ореховой начинкой. В Азербайджане готовят пахлаву из 13 слоев теста. Считается, что тесто должно быть таким тонким, чтобы при прикладывании его к газете, можно было бы прочитать текст. В сироп, которым пропитывают сладость, здесь добавляют шафран и кардамон. Достоинство такого сувенира еще и в том, что угощение хранится долго, можно будет, вернувшись домой, еще ни один месяц угощать гостей.

Кутабы

Конечно, это блюдо привезти в качестве сувенира может быть сложно, но уж поесть вволю, приехав в Азербайджан, нужно обязательно. Кутабы по форме как чебуреки, но готовятся они без масла, из совершенно пресного теста, чем очень популярны среди тех, кто любит более легкую диетическую кухню. Полезным делает это блюдо еще и обилие зелени, которую так любят в Азербайджане. Самая популярная начинка – это сыр сулугуни и зелень. Любителям мясных начинок стоит попробовать кутабы с бараниной. Этим традиционным блюдом угощают в кафе, ресторанах и уличных забегаловках.

Садж

Для тех, кто живет за городом, любит готовить и вкусно поесть, азербайджанский садж станет идеальным презентом. Это большая плоская сковорода с ручками, которую можно использовать для приготовления на открытом огне. Еще садж удобен тем, что им можно накрывать казан вместо крышки. Кстати, переводится садж как лист для выпечки хлеба. Изготавливают его из стали или чугуна. А еще саджем местные называют традиционное блюдо из мяса и овощей. Отличный подарок будет садж и к нему как приложение рецепт азербайджанского блюда. 💖

Мы рассказали, что стоит привезти из Баку азербайджанский чай с горными травами, пахлаву и другие восточные сладости. Отличным подарком будут специи, шафран и натуральное гранатовое вино. Для ценителей искусства подойдут ковры ручной работы и керамика с национальными узорами.

Реклама. ООО «Эйр Тревел Технолоджис». ИНН 7802681276/ООО «Бронирование гостиниц». ИНН 7703389880/ООО «Тревел Технологии». ИНН 7731340252/ООО «СМАРТ АССИСТ». ИНН 3662294911/ООО «Партнерская Программа Черехапа Страхование». ИНН 7707415919/Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R/ООО «Спутник». ИНН 7814547081🤠