Еда на Фукуоке

11,3K

 

Еда на Фукуоке — рассказываем про то, что и где мы здесь едим. Так как Фукуок — это Вьетнам, здесь можно питаться сверх дёшево и достаточно дорого. Мы едим везде (мы вообще бесстрашные), поэтому расскажу про все заведения от самых дешевых до дорогих. Все заведения на Фукуоке условно можно разделить на типы:

• вьетнамские кафе на Фукуоке,
• уличная еда,
• недорогие кафе,
• рестораны для туристов,
• фрукты и рынки.

Вьетнамские кафе

Итак, самая дешёвая еда на Фукуоке — это вьетнамские кафе. Ищите эти заведения по надписи «Cơm tấm», что значит «тарелка риса». Увидев эти заведения, 99 % туристов просто пройдут мимо. Но ради местного колорита рекомендуем зайти.

Внутри металлические или пластиковые столы, стулья и одна-две вьетнамки, которые готовят, убирают и рассчитывают гостей. Здесь едят местные, цены очень низкие, меню нет вообще, выбор блюд ограничен, про санитарные нормы никто не слышал. Грязную посуду здесь собирают в тазы, а как ее после это моют можно только догадаться.

Такие вьетнамские кафе есть во всех городах и деревнях Фукуока, в том числе в Зыонгдонге, Гань Дау и даже в GrandWorld. В туристических местах их найти сложнее, но они есть. Надо же где-то питаться самим вьетнамцам.

Английский язык во вьетнамских кафе на Фукуоке никто не знает (им просто ни к чему, потому что белые туристы обходят такие заведения стороной). Здесь мы едим за 60 000 ₫ на двоих. Были заведения, где с нас сдирали в 2-3 раза больше только за то, что мы белые туристы. Мы этот развод знаем, не спорим, оплачиваем, и больше в это место не приходим.

В стоимость стандартного вьетнамского обеда входит напиток, суп и горячее с рисом. Во вьетнамских кафе на Фукуоке не стоит вопрос: «Что будете заказывать?». Здесь спрашивают: «Что будете есть с рисом, супом и напитком?». То есть выбираете только горячее, остальное всегда одинаково для всех. Этакий бизнес-ланч по-вьетнамски. Кстати, у нас есть классный обзор про цены на Фукуоке, рекомендуем прочитать.

Уличная еда

Второй вариант — это уличная еда на Фукуоке, шашлычки, бань ми, роти, дим самы и прочее. Можно быстро и недорого перекусить. Выглядят они поприличнее, чем вьетнамские кафе. Поэтому здесь иногда покупают что-то туристы, а кое-где даже собираются очереди (например, на пляже Кхем — там выбор еды вообще не велик).

Такой формат во Вьетнаме не так сильно распространен, по сравнению с Таиландом. Но тоже можно что-то найти. Наш фаворит — бань ми с тунцом, рекомендуем.

Еда на Фукуоке в кафе

Третий вариант — еда на Фукуоке в кафе с невысокими ценами, но где уже есть меню, выбор блюд и аквариумы с морепродуктами. Здесь средний счёт от 200 000 ₫. Если заказывать крабов и лобстеров, то намного дороже.

Мы очень любили на Фукуоке заведения «Ot Ngot» и «Pho 10 Son», но к сожалению, они закрылись во время пандемии (не выдержали).

Подробнее про эти заведения можно прочитать в отдельной статье хорошие недорогие кафе на Фукуоке.

Рестораны для туристов

Четвёртый вариант еды на Фукуоке — рестораны для туристов со скатертями, сервисом и меню. Если есть скатерть, то любое заведение автоматически называют рестораном. Счёт в таких заведениях от 400 000 ₫.

Здесь самый большой минус в том, что заведение может быть дорогим, но это не будет значить ровным счетом ничего. В ресторане может быть грязно и невкусно, а цены просто завышены для туристов. Или заведение может выглядеть как обычное кафе, а когда принесут счет, окажется, что можно было сходить в дорогой шикарный ресторан. Такая история у нас тоже была. Заказали суп с морепродуктами, принесли большую тарелку с овощами, зеленью, яйцом и небольшим количеством кальмаров и креветок. Причем заведение было совсем обычное, а нас видимо хорошо развели. Когда мы спрашивали стоимость, нам озвучили 100 000 ₫, а в счете этот суп стоил 400 000 ₫.

Кафе с кастрюлькой (hot pot)

Если любите мясо, то рекомендуем кафе с кастрюлькой, где готовишь сам. Так же эти заведения называют hot pot. Похоже на безлимитный буфет в Таиланде, только на Фукуоке заказываешь ингредиенты для кастрюльки по меню. Есть специализированные кафе с кастрюлькой по мясу. Эти места очень любят сами вьетнамцы. Например, «Bo To Quan» на Лонг Бич.

Также почти в каждом вьетнамском заведении есть лау — горячая кастрюля с морепродуктами. Вам на стол приносят горелку с бульоном (он может быть разный, например, мы заказываем лау тай — в меню Lau Thai — с тайским бульоном), сырые морепродукты, зелень, лапшу. Везде разный набор ингредиентов. Вы это все бросаете в кастрюлю и варите суп у себя на столе. Такой кастрюли хватает на 2-3 человек. У нас на двоих бывает остается даже. Стоит лау от 150 000 до 550 000 ₫, в зависимости от наглости заведения.

Фрукты

И ещё дополнительный пункт еды на Фукуоке — это фрукты. Мы каждый день что-то покупаем. Главные рынки находятся в Зыонгдонге, но больше всего мы любим нарезанные варианты из «King Kong Mart» на Лонг Бич.

На рынке на Фукуоке в 99 % случаев нет цен. За это мы его не любим. Это очень неудобно для туристов, потому что цены могут завысить в сколько угодно раз. Мангостины мы покупаем за 60 000 ₫, манго 3 5000-40 000 ₫, рамбутаны 35 000-40 000 ₫, ананас 20 000-25 000 ₫ за штуку, маракуйю за 60 000 ₫. Подробнее можно прочитать в статье про цены на Фукуоке.

Морепродукты

Также мы часто проезжаем рынок под мостом в Зыонгдонге. Здесь один раз видели ценник на рамбутаны — 15 000 ₫, из чего сделали вывод, что цены на рынке низкие. Там еще продают рыбу, креветки и прочие морепродукты без цен. Но каждый раз, когда мы спрашивали стоимость, нам называли такую, что можно сходить в ресторан. Только в ресторане за эти деньги вам еще и приготовят. Поэтому с сырыми морепродуктами у нас на Фукуоке не сложилась дружба.

Вот, собственно, и вся наша еда на Фукуоке.

Реклама.
Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R\ ООО «Тревел Технологии». ИНН 7731340252\ ООО «Левел Тревел». ИНН 7716697924\ ООО «Эйр Тревел Технолоджис». ИНН 7802681276.