Еда в Нячанге 2023. Цены на еду в Нячанге. Какие блюда попробовать в Нячанге

27,9K

Еда в Нячанге — что и где попробовать, какие есть фрукты в Нячанге, какие цены на еду в Нячанге в 2023 году. Во Вьетнаме стоит попробовать местную кухню, свежие морепродукты, кофе, фруктовые шейки и посетить безлимитные кафе со «шведским столом».

Мы с нетерпением ждем нашу поездку в Нячанг, землю с богатой историей и красочной культурой! Ищем выгодные авиабилеты на Aviasales, где можно найти разнообразные предложения. Для поиска туров в Нячанг обращаемся к Travelata, OnlineTours и Level.Travel. Чтобы забронировать интересные экскурсии на русском языке, выбираем Tripster, Sputnik.

Еда в Нячанге: что попробовать

Фрукты в Нячанге

Еда в Нячанге — это, в первую очередь, фрукты. Экзотических фруктов здесь много, как и в других местах Азии. Все они недорогие, если сравнивать цены с Россией.

В основном, туристы покупают фрукты на набережной Нячанга. Можно не пытаться найти дешевле на рынках для местных (Хом Мой, Северный рынок и т.д.). Бесполезно! На рынках цена та же самая, а качество такой еды в Нячанге хуже. Если на рынке вам просто продадут ананас за 1$, то на набережной это будет спелый ананас, который ещё и почистят за эти деньги, разрежут, положат в пакетик и дадут палочки для еды. Либо можно найти палатки на 2-3 линии от моря в европейском квартале. Фруктов в Нячанге много и вы, конечно же, перепробуете все и без моих советов. 🙂 По ценам примерно так: манго 10.000 донгов за кг, ананас 20.000 донгов, арбуз 16.000 донгов.

Дуриан

Дуриан — «король фруктов», экзотическая еда во Вьетнаме в Нячанге. Необычайно вонючий фрукт с приятным вкусом, который никого не оставляет равнодушным. Вкус можно сравнить со сливочным мороженым, но кому-то он покажется похожим на потные носки. Сложно описать вкусовое сочетание, каждый по-своему воспринимает дуриан. Кто-то его обожает, кто-то ненавидит, другого не дано. Одно ясно точно: в России вы не попробуете его свежим и вкусным, поэтому лучше сделать это во Вьетнаме. Советую просить продавцов, чтобы его порезали и почистили при вас. Имейте ввиду, дуриан категорически не рекомендуют совмещать с алкоголем (сутки до употребления и сутки после).

• Сколько стоит? В пределах 1-2$ за 1 кг.
• Где? Там же, где и соки с фруктами. Иногда их продают отдельно с передвижного лотка.

Фруктовые чипсы

Фруктовые чипсы — популярная еда в Нячанге в 2023 году. Мы его называем «сухой корм в дорогу». Чипсы — хороший подарок детям и знакомым в Россию. Эта популярная еда в Нячанге бывает разная. Самые обычные чипсы банановые, для любителей экзотики есть чипсы из дуриана.

Свежевыжатый сок

В Нячанге свежевыжатый сок делают прямо при вас. Стоит примерно 1$ за стакан в Нячанге и Хошимине. Местные в Нячанге пьют, в основном сок из сахарного тростника за 5000 донгов, либо покупают очищенный кокос за 7000 донгов за штуку. Вьетнамцы очень любят холод, поэтому везде сыплют лёд в стаканы с соком. Туристам простыть от этого льда очень легко. Поэтому говорите при заказе: «Ноу айс»(без льда), чтобы они не клали вам лёд «по умолчанию».

Вьетнамский кофе со сгущённым молоком и льдом

Кофе — напиток, с которого начинается утро почти каждого вьетнамца и еда в Нячанге. Ударная доза кофеина заставит сердце биться быстрее, а мозг начнет генерировать креативные идеи для отдыха. В меню кофе называется Ca phe sua da.

Кофейни во Вьетнаме буквально на каждом шагу. И пусть вас не смущают фешенебельный внешний вид, фонтаны, водопады и девушки-официантки в коротких платьях. Цена всегда в пределах 1-2$. Видите надпись: caphe, cofe, coffee — смело заходите.

• Сколько стоит? 0,5-2$
• Где? Мое любимое заведение Paramount (58 Trần Phú).

Вьетнамский суп Фо (Pho)

Фо — традиционный вьетнамский суп-лапша с курицей или говядиной, который едят на завтрак. Суп Фо — символ еды в Нячанге и визитная карточка. Лучше всего его пробовать в специальных кафе «фошницах», где готовят только Фо. Подают с соусами и вьетнамской травой. Такие заведения работают только утром до 8:00-10:00. В отеле или ресторане Фо «неправильный», для туристов.

• Сколько стоит? 1-3$
• Где?
  — 107 Hong Bang;
  — 1 Tô Hiến Thành
  — 5 Trần Quang Khải.

Вообще, суп Фо в Нячанге предлагают почему-то мало. В основном, рис с кальмарами, креветками и прочее.

Смузи из свежих тропических фруктов

Здесь все просто: подходите к магазинчику с фруктами, показываете пальцем, из чего сделать смузи или сок, платите, пьете. Тут же можно купить фрукты отдельно.

• Сколько стоит? От 0,5$
• Где? Перекресток Nguyễn Thị Minh Kha и Nguyen Thien Thuat.

Суп Lau (Hot Pot)

Когда заказываете суп Лау (правильно говорить с ударением на «у»), вам приносят горячую кастрюльку с бульоном, стоящую на горелке. Вместе с ней подают свежие морепродукты, мясо, порезанные овощи, грибы, зелень, лапшу. Вы сами добавляете все ингредиенты и варите суп прямо на столе. Это интересная и вкусная еда в Нячанге на две или четыре персоны. В дешёвых кафешках лау стоит до 200.000 донгов, в дорогих — до 500.000 донгов. Разницы мы не заметили.

• Сколько стоит? ~ 6$
• Где?
  — 73/6 Trần Quang Khải — Yens (ресторан);
  — 69 Bạch Đằng — (для любителей колорита).

Орехи Макадамия

Макадамия — самые дорогие орехи в мире и одни из самых вкусных. В городе Далат 1 кг орехов стоит всего 8$. Скорлупа орехов настолько прочная, что орехи надпиливают, прежде чем они поступают в продажу. Макадамия — отличный небанальный сувенир, который можно привезти из Вьетнама.

• Сколько стоит? От 8$ кг.
• Где? В Далате в любом супермаркете.

Дорогая еда в Нячанге

К дорогой еде в Нячанге можно отнести жареных кальмаров, морепродукты на гриле (Sea Food или Hai San), креветки, различные ракушки и лангустов. Эту деликатесную еду в Нячанге можно попробовать в кафе со «шведским столом». Это самый оптимальный бюджетный вариант, когда можно съесть все в неограниченном количестве. Стоит буфет в Нячанге около 10$. Наш любимый — Grill Garden, самый населённый вьетнамцами и с проблемой с количеством еды — Zallo.

Зато за городом буфет Zallo есть даже за 199.000 донгов (в деревне Луонг Сон — на севере от Нячанга через гору). Любители колорита могут съездить на улицу Bo Ke, счет будет около 30-50$.

• Сколько стоит? 1 кг креветок от 10$.
• Где? Адреса буфетов:
  — 3 Trần Quang Khải — Zallo
  — 66 Trần Phú — Veranda
  — 52 Trần Phú — Aurora BBQ;
  — 30 Nguyễn Thiện Thuật — Grill Garden.

Подробнее можно прочитать в статье Буфеты в Нячанге.

Лобстер

Где в Нячанге лучше всего поесть лобстера? За мостом цена 1.100.000-1.200.000 донгов за кг живого лобстера. Здесь самая свежая морская еда в Нячанге во Вьетнаме в 2023 году, много тазиков с живыми рыбами, лобстерами, креветками, ракушками. Выбирайте все живое! Вам покажут цену на калькуляторе (с готовкой), пожарят и приготовят при вас.

Как добраться: на такси (около 50.000-60.000 донгов по счетчику от Лотоса), покажите рукой в сторону Севера, через 100 метров после моста через реку Кай (он большой, мимо не проехать!) — светофор. На светофоре нужно свернуть налево и остановиться. Если любите гулять, то вполне реально дойти пешком от центра Нячанга.

Столовые, кафе — еда в Нячанге 2023

Есть четыре разных варианта питания во Вьетнаме:

• Рестораны;
• Готовая еда в супермаркете;
• Вьетнамские кафе;
• Самостоятельное приготовление еды.

Классические кафе-рестораны, как мы их представляем

Обедают там, в основном, иностранцы. Всё как у нас, только официанты очень плохо понимают по-английски, по-русски и иногда «включают дурака,» что не понимают.

Кормят иногда вкусно, иногда нет, еда в Нячанге в таких заведениях во Вьетнаме хороша 50/50. Если вы видите кафе, в котором много туристов, это не значит, что там вкусно. Это значит, что у хозяина хороший маркетинг, удачное место и прочие факторы. Показатель качества — только жующие еду в Нячанге вьетнамцы. Они очень разборчивы в еде, и где попало есть не будут. Чем больше местных, тем лучше. Хотя в дорогих заведениях их, конечно, нет.

Не отдавайте меню, пока не расплатитесь. Цены на еду в Нячанге в разных меню могут немного различаться. Поэтому, выбрав ресторан, выберите меню, в котором цены указаны подешевле. 🙂 Цены на еду в Нячанге меняются, и их исправляют не во всех экземплярах.

Спорные моменты, типа непонятно какой цены блюдо, записывайте в блокнот и показывайте официанту. Например, если не можете разобрать цена 15.000 или 50.000 донгов. Потом им будет сложнее «включить дурака» с этими записями. Расплачиваться за еду в Нячанге желательно без сдачи.

В целом, тут вас ждёт полный набор уловок по обману клиентов. Например, могут предложить вроде как бесплатные фрукты, напитки, влажные салфетки, пока готовится основное блюдо, завысить цену на еду в Нячанге в счёте и ещё куча всяких «приколов».

На мой взгляд, проблемное только каждое 4-5 заведение. Нарваться на проблемные точки два раза подряд маловероятно.

Готовая еда из супермаркета («Big C» в Нячанге)

Раздел готовых блюд из супермаркета — культурная, относительно недорогая еда в Нячанге. Вкусно — как повезёт. Естественно, для употребления надо добраться до дома. Покупать можно готовые блюда, вроде плова, риса и других блюд, а также фруктовые чипсы, хлеб. Из минусов — Big C в Нячанге один и находится за 6-7 линией.

Готовить самому еду в Нячанге

Самостоятельная готовка — очень плохая затея, на фоне традиционных столовых за 1$ (следующий вариант). Тем более, что аренда жилья с кухней стоит дороже на 1-3$ в день, которые вы можете потратить на эти самые традиционные столовые и фрукты. Да и наше время тоже бывает недешёвым. Лучше провести лишний час-полтора на пляже или за работой, чем с кастрюльками, готовя еду в Нячанге.

Традиционные вьетнамские столовые

Тут понимают английский ещё хуже. Но дурят гораздо меньше. Обычно это передвижная витрина, детские пластмассовые стульчики, столы и … антисанитария. Но если вы хотите пообедать за 1$, то вам сюда.
Первое — это надо обнаружить и распознать такое заведение. Вас, конечно, не будут зазывать на русском, предлагать меню и открывать дверь. Дверей, меню и даже цен на еду в Нячанге там нет. Туристы здесь не частые гости. Иногда хозяйку/повара/кассира сей столовой надо ещё поискать. Самые лучшие традиционные кафе — это там, где едят сами вьетнамцы. Если вы там не видите местных то, возможно, качество еды не очень, высокие цены на еду в Нячанге, либо не то время суток.

И вот вы нашли столовую, хозяйку заведения и, конечно, начинаете спрашивать, сколько что стоит. Тут следует помнить что:

• В традиционных столовых не стоит вопрос, что вы выберете. Там стоит вопрос: «Что вы выберете с рисом?!», т.е. всякие вкусные кальмары, креветки, рыба, мясо на витрине подразумевают ещё и тарелку риса.
• Очень часто там дают не что-то одно из набора на витрине, а ассорти из того, что на этой витрине выложено. При этом понять, что вы получите в результате, можно только по-вьетнамски. Поэтому спрашивайте «How much?» (Как дорого?). Дождитесь, пока вам покажут достаточное количество купюр для этого. И смиренно примите всё, что вам положат. Как минимум, тарелка риса с приправами у вас будет.
• Рис в том виде, каким его подают, есть невозможно. Он без всякого намёка на сливочное или растительное масло. Будьте уверены, что рядом у вас будет 2-3 соуса и, возможно, бульон. В целом, вкусно.
• К обеду получите плошку супа, в котором как правило одна зелень.
• Холодный жасминовый чай со льдом подают бесплатно, но часто его нужно наливать в многоразовые стаканы. Графин с чаем стоит на столе, либо отдельно в большом чане, нужно подходить и самим наливать. В некоторых заведениях чай ставят на стол уже в стаканах.

Как найти столовые с традиционной едой в Нячанге

Естественно, такие заведения расположены, в основном, за туристическими районами. Поэтому если вы едете куда-то за пределы этих районов, например, супермаркет или удалённую пагоду, заодно ищите и где продаётся настоящая еда Нячанга. Однако, в последние дни пребывания в Нячанге местный товарищ внезапно нашёл такую столовую в 20 метрах от гостиницы на 2-ой линии.

Способ поиска для экстремалов. Садитесь на автобус, который едет куда-то вглубь Нячанга. Предварительно фотографируете табличку с названием остановки на вьетнамском. Когда во время поездки заканчиваются вывески на русском и редко встречаются вывески на английском, сходите и идёте вдоль крупных или средних улиц. Столовая будет максимум через 500 метров, если не на остановке. Ориентир — большая надпись COM (рис), либо PHO (фо). Кушаете, садитесь обратно на тот же автобус и показываете снимок остановки кондуктору. Надеюсь, он догадается, что вас там надо высадить. Конечно, в данном случае ваш обед будет стоить дороже на 7000 донгов, помноженных на два (~0.7$) — стоимость поездки туда и обратно. Но оно того стоит.

Как-то раз после посещения храма при статуе белого (большого) Будды, ходили пешком по большой улице до супермаркета «Big C». Хотелось есть, но в обозримой части пути столовых не было. Поскольку путь был неблизкий, мы вполне справедливо решили, что столовая с традиционной едой в Нячанге обязательно встретиться по пути. Это же Вьетнам! Так и получилось. Через 500 метров попалась грязненькая точка, где нас накормили ассорти с рисом за 50.000 донгов. Дороговато, но было очень вкусно. На мой взгляд, на средних улицах столовые попадаются почаще, чем на больших. На больших, как правило, более серьёзный бизнес. Автосалоны, магазины мебели, мастерские и т.п.

Интересное наблюдение про вьетнамцев. Если кто-то из посетителей традиционной столовой видит ваши затруднения при разговоре с хозяйкой и сам знает английский или русский, он обязательно поможет.

Теперь вы знаете, где продаётся еда в Нячанге в 2023 году, а также какие вам ждут цены на еду в Нячанге в 2023 году. Приезжая в новое место и в новую страну, обязательно пробуйте местную кухню. Еда во Вьетнаме в Нячанге разнообразная, свежая и экзотическая, не оставит равнодушным никого. Также советую прочитать статью Вьетнамская кухня. Следите за последними новостями на сайте travelinka.ru. У нас много статей про Вунгтау, Хошимин, Фантьет, Муйне и Фукуок.