Еда в Нячанге — что и где попробовать, какие есть фрукты в Нячанге, какие цены на еду в Нячанге в 2024 году. Во Вьетнаме стоит попробовать местную кухню, свежие морепродукты, кофе, фруктовые шейки и посетить безлимитные кафе со «шведским столом».
|
Еда в Нячанге: что попробовать
Фрукты в Нячанге
Еда в Нячанге — это, в первую очередь, фрукты. Экзотических фруктов здесь много, как и в других местах Азии. Все они недорогие, если сравнивать цены с Россией.
В основном, туристы покупают фрукты на набережной Нячанга. Можно не пытаться найти дешевле на рынках для местных (Хом Мой, Северный рынок и т.д.). Бесполезно! На рынках цена та же самая, а качество такой еды в Нячанге хуже. Если на рынке вам просто продадут ананас за 1 $, то на набережной это будет спелый ананас, который ещё и почистят за эти деньги, разрежут, положат в пакетик и дадут палочки для еды. Либо можно найти палатки на 2-3 линии от моря в европейском квартале. Фруктов в Нячанге много и вы, конечно же, перепробуете все и без моих советов. 🙂 По ценам примерно так: манго 10 000 ₫ за кг, ананас 20 000 ₫, арбуз 16 000 ₫.
Северный рынок в Нячанге
Дуриан
Дуриан — «король фруктов», экзотическая еда во Вьетнаме в Нячанге. Необычайно вонючий фрукт с приятным вкусом, который никого не оставляет равнодушным. Вкус можно сравнить со сливочным мороженым, но кому-то он покажется похожим на потные носки. Сложно описать вкусовое сочетание, каждый по-своему воспринимает дуриан. Кто-то его обожает, кто-то ненавидит, другого не дано. Одно ясно точно: в России вы не попробуете его свежим и вкусным, поэтому лучше сделать это во Вьетнаме. Советую просить продавцов, чтобы его порезали и почистили при вас. Имейте ввиду, дуриан категорически не рекомендуют совмещать с алкоголем (сутки до употребления и сутки после).
- Сколько стоит? В пределах 1-2 $ за 1 кг.
- Где? Там же, где и соки с фруктами. Иногда их продают отдельно с передвижного лотка.
Фруктовые чипсы
Фруктовые чипсы — популярная еда в Нячанге в 2024 году. Мы его называем «сухой корм в дорогу». Чипсы — хороший подарок детям и знакомым в Россию. Эта популярная еда в Нячанге бывает разная. Самые обычные чипсы банановые, для любителей экзотики есть чипсы из дуриана.
Свежевыжатый сок
В Нячанге свежевыжатый сок делают прямо при вас. Стоит примерно 1 $ за стакан в Нячанге и Хошимине. Местные в Нячанге пьют, в основном сок из сахарного тростника за 5 000 ₫, либо покупают очищенный кокос за 7 000 ₫ за штуку. Вьетнамцы очень любят холод, поэтому везде сыплют лёд в стаканы с соком. Туристам простыть от этого льда очень легко. Поэтому говорите при заказе: «Ноу айс»(без льда), чтобы они не клали вам лёд «по умолчанию».
Вьетнамский кофе со сгущённым молоком и льдом
Кофе — напиток, с которого начинается утро почти каждого вьетнамца и еда в Нячанге. Ударная доза кофеина заставит сердце биться быстрее, а мозг начнет генерировать креативные идеи для отдыха. В меню кофе называется Ca phe sua da.
Кофейни во Вьетнаме буквально на каждом шагу. И пусть вас не смущают фешенебельный внешний вид, фонтаны, водопады и девушки-официантки в коротких платьях. Цена всегда в пределах 1-2 $. Видите надпись: caphe, cofe, coffee — смело заходите.
- Сколько стоит? 0,5-2 $
- Где? Мое любимое заведение Paramount (58 Trần Phú).
Экскурсия в Далат из Нячанга. Кофе
Вьетнамский суп Фо (Pho)
Фо — традиционный вьетнамский суп-лапша с курицей или говядиной, который едят на завтрак. Суп Фо — символ еды в Нячанге и визитная карточка. Лучше всего его пробовать в специальных кафе «фошницах», где готовят только Фо. Подают с соусами и вьетнамской травой. Такие заведения работают только утром до 8:00-10:00. В отеле или ресторане Фо «неправильный», для туристов.
- Сколько стоит? 1-3 $
- Где?
— 107 Hong Bang;
— 1 Tô Hiến Thành
— 5 Trần Quang Khải.
Суп Фо. Вьетнамская кухня
Вообще, суп Фо в Нячанге предлагают почему-то мало. В основном, рис с кальмарами, креветками и прочее.
Смузи из свежих тропических фруктов
Здесь все просто: подходите к магазинчику с фруктами, показываете пальцем, из чего сделать смузи или сок, платите, пьете. Тут же можно купить фрукты отдельно.
- Сколько стоит? От 0,5 $
- Где? Перекресток Nguyễn Thị Minh Kha и Nguyen Thien Thuat.
Суп Lau (Hot Pot)
Когда заказываете суп Лау (правильно говорить с ударением на «у»), вам приносят горячую кастрюльку с бульоном, стоящую на горелке. Вместе с ней подают свежие морепродукты, мясо, порезанные овощи, грибы, зелень, лапшу. Вы сами добавляете все ингредиенты и варите суп прямо на столе. Это интересная и вкусная еда в Нячанге на две или четыре персоны. В дешёвых кафешках лау стоит до 200 000 ₫, в дорогих — до 500 000 ₫. Разницы мы не заметили.
- Сколько стоит? ~ 6 $
- Где?
— 73/6 Trần Quang Khải — Yens (ресторан);
— 69 Bạch Đằng — (для любителей колорита).
Орехи Макадамия
Макадамия — самые дорогие орехи в мире и одни из самых вкусных. В городе Далат 1 кг орехов стоит всего 8 $. Скорлупа орехов настолько прочная, что орехи надпиливают, прежде чем они поступают в продажу. Макадамия — отличный небанальный сувенир, который можно привезти из Вьетнама.
- Сколько стоит? От 8 $ кг.
- Где? В Далате в любом супермаркете.
Дорогая еда в Нячанге
К дорогой еде в Нячанге можно отнести жареных кальмаров, морепродукты на гриле (Sea Food или Hai San), креветки, различные ракушки и лангустов. Эту деликатесную еду в Нячанге можно попробовать в кафе со «шведским столом». Это самый оптимальный бюджетный вариант, когда можно съесть все в неограниченном количестве. Стоит буфет в Нячанге около 10 $. Наш любимый — Grill Garden, самый населённый вьетнамцами и с проблемой с количеством еды — Zallo.
Буфет в Нячанге «Grill Garden»
Зато за городом буфет Zallo есть даже за 199 000 ₫ (в деревне Луонг Сон — на севере от Нячанга через гору). Любители колорита могут съездить на улицу Bo Ke, счет будет около 30-50 $.
- Сколько стоит? 1 кг креветок от 10 $.
- Где? Адреса буфетов:
— 3 Trần Quang Khải — Zallo
— 66 Trần Phú — Veranda
— 52 Trần Phú — Aurora BBQ;
— 30 Nguyễn Thiện Thuật — Grill Garden.
Подробнее можно прочитать в статье Буфеты в Нячанге.
Лобстер
Где в Нячанге лучше всего поесть лобстера? За мостом цена 1 100 000-1 200 000 ₫ за кг живого лобстера. Здесь самая свежая морская еда в Нячанге во Вьетнаме в 2024 году, много тазиков с живыми рыбами, лобстерами, креветками, ракушками. Выбирайте все живое! Вам покажут цену на калькуляторе (с готовкой), пожарят и приготовят при вас.
Как добраться: на такси (около 50 000-60 000 ₫ по счетчику от Лотоса), покажите рукой в сторону Севера, через 100 метров после моста через реку Кай (он большой, мимо не проехать!) — светофор. На светофоре нужно свернуть налево и остановиться. Если любите гулять, то вполне реально дойти пешком от центра Нячанга.
Столовые, кафе — еда в Нячанге 2024
Есть четыре разных варианта питания во Вьетнаме:
- Рестораны;
- Готовая еда в супермаркете;
- Вьетнамские кафе;
- Самостоятельное приготовление еды.
Цены в Нячанге. Суп Фо
Классические кафе-рестораны, как мы их представляем
Обедают там, в основном, иностранцы. Всё как у нас, только официанты очень плохо понимают по-английски, по-русски и иногда «включают дурака,» что не понимают.
Кормят иногда вкусно, иногда нет, еда в Нячанге в таких заведениях во Вьетнаме хороша 50/50. Если вы видите кафе, в котором много туристов, это не значит, что там вкусно. Это значит, что у хозяина хороший маркетинг, удачное место и прочие факторы. Показатель качества — только жующие еду в Нячанге вьетнамцы. Они очень разборчивы в еде, и где попало есть не будут. Чем больше местных, тем лучше. Хотя в дорогих заведениях их, конечно, нет.
Не отдавайте меню, пока не расплатитесь. Цены на еду в Нячанге в разных меню могут немного различаться. Поэтому, выбрав ресторан, выберите меню, в котором цены указаны подешевле. 🙂 Цены на еду в Нячанге меняются, и их исправляют не во всех экземплярах.
Спорные моменты, типа непонятно какой цены блюдо, записывайте в блокнот и показывайте официанту. Например, если не можете разобрать цена 15 000 ₫ или 50 000 ₫. Потом им будет сложнее «включить дурака» с этими записями. Расплачиваться за еду в Нячанге желательно без сдачи.
В целом, тут вас ждёт полный набор уловок по обману клиентов. Например, могут предложить вроде как бесплатные фрукты, напитки, влажные салфетки, пока готовится основное блюдо, завысить цену на еду в Нячанге в счёте и ещё куча всяких «приколов».
На мой взгляд, проблемное только каждое 4-5 заведение. Нарваться на проблемные точки два раза подряд маловероятно.
Готовая еда из супермаркета («Big C» в Нячанге)
Раздел готовых блюд из супермаркета — культурная, относительно недорогая еда в Нячанге. Вкусно — как повезёт. Естественно, для употребления надо добраться до дома. Покупать можно готовые блюда, вроде плова, риса и других блюд, а также фруктовые чипсы, хлеб. Из минусов — Big C в Нячанге один и находится за 6-7 линией.
Торговый центр в Нячанге. Big C
Готовить самому еду в Нячанге
Самостоятельная готовка — очень плохая затея, на фоне традиционных столовых за 1 $ (следующий вариант). Тем более, что аренда жилья с кухней стоит дороже на 1-3 $ в день, которые вы можете потратить на эти самые традиционные столовые и фрукты. Да и наше время тоже бывает недешёвым. Лучше провести лишний час-полтора на пляже или за работой, чем с кастрюльками, готовя еду в Нячанге.
Традиционные вьетнамские столовые
Тут понимают английский ещё хуже. Но дурят гораздо меньше. Обычно это передвижная витрина, детские пластмассовые стульчики, столы и … антисанитария. Но если вы хотите пообедать за 1 $, то вам сюда.
Первое — это надо обнаружить и распознать такое заведение. Вас, конечно, не будут зазывать на русском, предлагать меню и открывать дверь. Дверей, меню и даже цен на еду в Нячанге там нет. Туристы здесь не частые гости. Иногда хозяйку/повара/кассира сей столовой надо ещё поискать. Самые лучшие традиционные кафе — это там, где едят сами вьетнамцы. Если вы там не видите местных то, возможно, качество еды не очень, высокие цены на еду в Нячанге, либо не то время суток.
И вот вы нашли столовую, хозяйку заведения и, конечно, начинаете спрашивать, сколько что стоит. Тут следует помнить что:
- В традиционных столовых не стоит вопрос, что вы выберете. Там стоит вопрос: «Что вы выберете с рисом?!», т.е. всякие вкусные кальмары, креветки, рыба, мясо на витрине подразумевают ещё и тарелку риса.
- Очень часто там дают не что-то одно из набора на витрине, а ассорти из того, что на этой витрине выложено. При этом понять, что вы получите в результате, можно только по-вьетнамски. Поэтому спрашивайте «How much?» (Как дорого?). Дождитесь, пока вам покажут достаточное количество купюр для этого. И смиренно примите всё, что вам положат. Как минимум, тарелка риса с приправами у вас будет.
- Рис в том виде, каким его подают, есть невозможно. Он без всякого намёка на сливочное или растительное масло. Будьте уверены, что рядом у вас будет 2-3 соуса и, возможно, бульон. В целом, вкусно.
- К обеду получите плошку супа, в котором как правило одна зелень.
- Холодный жасминовый чай со льдом подают бесплатно, но часто его нужно наливать в многоразовые стаканы. Графин с чаем стоит на столе, либо отдельно в большом чане, нужно подходить и самим наливать. В некоторых заведениях чай ставят на стол уже в стаканах.
Как найти столовые с традиционной едой в Нячанге
Естественно, такие заведения расположены, в основном, за туристическими районами. Поэтому если вы едете куда-то за пределы этих районов, например, супермаркет или удалённую пагоду, заодно ищите и где продаётся настоящая еда Нячанга. Однако, в последние дни пребывания в Нячанге местный товарищ внезапно нашёл такую столовую в 20 метрах от гостиницы на 2-ой линии.
Способ поиска для экстремалов. Садитесь на автобус, который едет куда-то вглубь Нячанга. Предварительно фотографируете табличку с названием остановки на вьетнамском. Когда во время поездки заканчиваются вывески на русском и редко встречаются вывески на английском, сходите и идёте вдоль крупных или средних улиц. Столовая будет максимум через 500 метров, если не на остановке. Ориентир — большая надпись COM (рис), либо PHO (фо). Кушаете, садитесь обратно на тот же автобус и показываете снимок остановки кондуктору. Надеюсь, он догадается, что вас там надо высадить. Конечно, в данном случае ваш обед будет стоить дороже на 7 000 ₫, помноженных на два (~0.7 $) — стоимость поездки туда и обратно. Но оно того стоит.
Как-то раз после посещения храма при статуе белого (большого) Будды, ходили пешком по большой улице до супермаркета «Big C». Хотелось есть, но в обозримой части пути столовых не было. Поскольку путь был неблизкий, мы вполне справедливо решили, что столовая с традиционной едой в Нячанге обязательно встретиться по пути. Это же Вьетнам! Так и получилось. Через 500 метров попалась грязненькая точка, где нас накормили ассорти с рисом за 50 000 ₫. Дороговато, но было очень вкусно. На мой взгляд, на средних улицах столовые попадаются почаще, чем на больших. На больших, как правило, более серьёзный бизнес. Автосалоны, магазины мебели, мастерские и т.п.
Интересное наблюдение про вьетнамцев. Если кто-то из посетителей традиционной столовой видит ваши затруднения при разговоре с хозяйкой и сам знает английский или русский, он обязательно поможет.
При посещении Нячанга советуем вам обратить внимание на следующие экскурсии:
| ЭКСКУРСИИ В НЯЧАНГЕ | ЦЕНЫ — 2024 |
| Романтичный Далат — путешествие на 1 день | 70 € |
| Узнать историю Нячанг | 80 € |
| Главные достопримечательности Южного Вьетнама | 195 € |
| Посетить самые яркие локации города и попить один из лучших кофе в мире | 250 € |
| Из Нячанга в невероятный Далат | 370 € |
Теперь вы знаете, где продаётся еда в Нячанге в 2024 году, а также какие вам ждут цены на еду в Нячанге в 2024 году. Приезжая в новое место и в новую страну, обязательно пробуйте местную кухню. Еда во Вьетнаме в Нячанге разнообразная, свежая и экзотическая, не оставит равнодушным никого. Также советую прочитать статью Вьетнамская кухня. Следите за последними новостями на сайте travelinka.ru. У нас много статей про Вунгтау, Хошимин, Фантьет, Муйне и Фукуок.
💚
1 комментариев